沖縄などにお住まいの方ならシークワーサーの果汁原液の使い方やレシピはよくご存知だとは思いますが、われわれはなかなかシークワーサー果汁原液の使い方にいまいちピンとこない方も少なくないはず。
-
そこでシークワーサーの使い方やレシピとしておすすめのは
- 焼酎の水割りや炭酸割りにシークワーサーを加える
- シークワーサージュース(砂糖やガムシロップで甘みを加えると子供にも飲みやすい)
- すだちの代わりに焼き魚にかける
- ドレッシングに加える
などがあります。
代表的シークワーサー果汁原液の使い方① 焼酎の水割りや炭酸割りに加える
いわゆるド定番のシークワーサーハイボール
このためにわざわざシークワーサーを買うお酒好きな方も多いはずです。
その理由はなんといってもシークワーサーは持っている身体に良い成分だからではないでしょうか・
少しでもお酒を飲む言い訳にしたい気持ち
よくわかります。
ちなみに芸能界でお酒好きで有名なかまいたちの濱家さんも焼酎のシークワーサー割りがお好きなようです。
痛風持ちのかまいたちの濱家さん
それでもお酒はやめられないのですから、少しでも身体に良い飲み方をしたいからかもしれませんね。
シークワーサーの健康やダイエット効果を知れば知るほど「青切りシークワーサー」が気になってきませんか?でも、なかなかスーパーなんかで探しても、青切りシークワーサーは見つからないはずです。 なぜなら、青切りシークワーサーの販 …
代表的シークワーサー果汁原液の使い方②シークワーサージュースの作り方
お酒大好きなパパに限らず身体にとても良いシークワーサー果汁原液をママや子供たちも飲みたいものです。
そこで、一般的な飲み方としては
・水割り
・炭酸割り
だと思います。
シークワーサージュースの作り方は、子供たちがも飲みやすいガムシロップやはちみつなどで甘みをつけてあげるだけです。
あとは水や炭酸水で割ってあげるだけです。
お湯割りのホットシークワーサーもとっても温まる
暑い時期にはさっぱりしたシークワーサージュースもいいですが、意外と寒い時期のホットシークワーサーも格別です。
とっても身体が温まるんです。
シークワーサー原液の飲み方や割り方は意外な物も美味い
シークワーサーの飲み方や割り方の基本は水で割ることです、
冷たい水であることでシークワーサーの酸味が和らぎ飲みやすくなります。
さらに砂糖やガムシロップ、ハチミツなどで甘さを加えると、さらに飲みやすくなり子供も喜ぶ飲み方です。
※ただし蜂蜜は冷たい水だと少し溶けにくいです。
- サイダー
- カルピス
- 飲むヨーグルト
- 野菜ジュース
シークワーサー原液をサイダーで割る
冷たい水や炭酸で割るのもいいですが、甘みを加えたい方なら少し面倒ですよね。、
そんな時はサイダーで割ると簡単で美味しいです。
サイダーにシークワーサーを加えた物も販売されているくらいですから、適度なシークワーサーの酸味がすっきりして美味しです。
シークワーサー原液をカルピスで割る
意外なことにシークワーサーとカルピスとの相性もばっちりです。
ただ、カルピス原液+シークワーサー原液だと水か炭酸水が必要になりますから、面倒な方は「カルピスウォーター」にシークワーサー原液を加えるのが簡単で美味しいです。
シークワーサー原液を飲むヨーグルトで割る
カルピスでシークワーサー原液を割るのもいいですが、より濃厚な味が好みの方は「飲むヨーグルト」もおすすめです。
けっこうドロッとしていますが、爽やかな飲み心地です。
シークワーサー原液を野菜ジュースで割る(トマトジュースでもOK)
健康志向の方なら、シークワーサー原液を野菜ジュースで割るのもおすすめです。
酸味があると野菜ジュースが苦手な方でも飲みやすくなります。
さらに豊富なビタミンやノビレチンも加えることができて健康的です。
もちろん野菜ジュースだけでなくトマトジュースでもOKです。
代表的シークワーサー果汁原液の使い方③レモンやすだちの代わりに焼き魚などにかける
料理のちょっと隠し味でレモンやすだちかけることってありますよね。
特に焼き魚にちょっとかけると美味しさが増します。
この時のレモンやすだちの代わりにより香りの強いシークワーサーが重宝します。
特にサンマなど青魚の場合は生臭さもなくなり美味しくなります
クックパッドでもこのあたりはよく紹介されています。
シークワーサーはレモンやすだちよりも香りが際立っていますからね。
参考:クックパッド
代表的シークワーサー果汁原液の使い方④ドレッシングに加える
シークワーサーはその爽やかな酸味と控えめな甘さがドレッシングにぴったりなんです。
これをうまく使ってドレッシングに使われる方もたくさんいます。
シークワーサーのドレッシングはどんなサラダにも合いますが、なかでもやっぱり和風ドレッシングが一番おすすめだと私は思います。、
シークワーサーを使った和風サラダドレッシングの作り方はとっても簡単です。
・ごま油小さじ1
・醤油小さじ2
・シークヮーサーをティースプーン1~2杯分(ぽ好みで増減してください)
あとお好みで
・米酢
・白ワインビネガー
などを大さじ1程度加えてもGOODです。
これらをボウルに入れてシャカシャカ泡立て器などでよく混ぜるだけで完成です。
なんといっても香りのよいシークワーサー果汁を使った和風ドレッシングは、しょうゆの風味も効いて美味しいですよ。
ぜひシークワーサーが手に入ったら試してみてください。
シークワーサー100%果汁もたくさん販売されています。
1本だけでも手に入れるといろいろと重宝するのでぜひお試しください。