お湯割りの作り方で注ぐ順番は先にお湯を入れて焼酎が後の理由

お湯割りで焼酎を飲む時に、どんな作り方をしていますか？
「たかが焼酎のお湯割りごときに作り方なんてあるわけないだろ...」
とほとんどの方が無頓着な焼酎のお湯割りの作り方をしています。
たかが焼酎のお湯割りの作り方ですが、意外と奥が深いのです。

焼酎のお湯割りの作り方で大事なのは注ぐ順番！最初にお湯を入れておく理由

焼酎のお湯割りの作り方ですが
①お湯を注ぐ
②焼酎を注ぐ
③お好みでレモンや梅干しを加える
の順番が正解なんです。

その理由はご説明いたします。

【理由①】焼酎とお湯がなじみやすい

焼酎とお湯を組み合わせる理由の1つは、温かいお湯の上に常温の焼酎を注ぐことです。
この方法では、温度差によって対流が生まれます。
さらに、お湯よりも比重の重い焼酎は自然に沈んでいくため、かき混ぜなくてもよく混ざり合い、全体の濃さや温度が均一になるので、おいしい1杯に仕上がります。

【理由②】風味がまろやかになる

焼酎をあとから注ぐと、香りがふんわりと立ち上り、味わいがやさしくまろやかになり、飲みやすさが増します。
逆に、お湯をあとから注ぐと、アルコールが一気に揮発して刺激的な香りが立ち、味わいは少しとがった印象になります。

【理由③】温度を調節しやすい

お湯を先に注ぐことで、適度な温度に下がり、飲みごろのお湯割りを作りやすくなります。
また、酒器をほどよく温めることもできるため、より一層焼酎の風味を引き立てることができます。

焼酎とお湯の割合はお湯割りの作り方の永遠のテーマ

焼酎のお湯割りの作り方で悩み続ける永遠のテーマは「焼酎とお湯の比率」ですよね。

まあ、このあたりか各個人の好みが別れるところでもさります。

一般的には
・「ロクヨン」と呼ばれる「焼酎６：お湯４」
・「ゴーゴー」と呼ばれる「焼酎５：お湯５」
がメジャーです。

ただ、このあたりは焼酎の銘柄やアルコール度数によっても変わってきます。

いつもと異なる銘柄の焼酎の場合は、また試行錯誤していかなければなりません。
でも、またこれも焼酎の楽しみ方でもありますよね。

焼酎のお湯の作り方で気にすべきはお湯の温度

焼酎のお湯割りを作る際のおすすめ温度は、人肌よりもわずかに温かい40～45度程度です。

ですので、お湯の温度は先の「焼酎とお湯の比率」も大きく関係してきます。

ただ、ひとつの目安として焼酎とお湯を6：4の比率でブレンドする場合、お湯の温度は70度前後がちょうどよい飲みごろになります。

熱湯は焼酎の風味を飛ばす恐れがあるので、あまりおすすめできません。

焼酎のお湯割りに何を入れる？

焼酎のお湯割りだからこそ、こだわって欲しいことがあります。
それは焼酎のお湯割りになにを入れる？かです。

まずは、そのままなにも入れずに焼酎の風味を楽しんでください。
その後に、各個人のお好みを物を入れて楽しみましょう。

ここでは、焼酎のお湯話に入れるおすすめのものをを紹介しておきます。

私は焼酎のお湯割りに入れるものとしてレモンやシークワーサーなどの柑橘類をおすすめします。
なぜなら、レモンやシークワーサーには身体に良い成分がたくさん含まれています。
特にシークワーサーには血糖値の上昇を抑える効果もあるのでおすすめです。