
「お酒をやめないと痩せられない…」
そう諦めていませんか?
実は、酒飲みでもダイエットで痩せた人は数多く存在します。
彼らが成功できたのは、禁酒ではなく
「つまみの選び方」
「飲むタイミング」
「翌日のリカバリー」
を変えただけ。
接待や飲み会が週5回ある営業マンでも、
毎晩ビールを3本飲む人でも、
ポイントを押さえれば確実に体重は落ちていきます。
この記事では、実際にお酒を楽しみながら痩せた人たちの具体例と、明日から実践できる飲酒ダイエットの全戦略を解説します。
健康診断の数値が気になる、スーツがきつくなってきた、そんなあなたでも無理なく続けられる方法がここにあります。
酒飲みでもダイエットで痩せた人の実例

お酒をやめずに痩せた人たちの共通点は、極端な我慢ではなく「賢い選択」にあります。
ここでは3人の実例から、どんな工夫で体重を落としたのかを詳しく見ていきましょう。
毎晩ビールを飲む人、
週5回飲み会がある人、
夜は酒だけという人、
それぞれ異なる生活スタイルでも成功しています。
毎晩ビール500ml×3本の40代男性が3ヶ月で-8kg
毎晩ビール1.5リットルを飲んでいた43歳営業職の男性が、3ヶ月で8kg減量に成功しました。
彼が変えたのは、ビールの銘柄を糖質ゼロに切り替え、つまみを唐揚げから枝豆と焼き鳥塩に変更しただけです。
飲む量は一切減らさず、飲む時間を1時間以上かけてゆっくり楽しむスタイルに変更しました。
さらに、ビール1本ごとに水を200ml飲む「チェイサールール」を徹底。
この方法で、アルコールの吸収速度が緩やかになり、食欲の暴走を防げたのです。
彼が最も効果を実感したのは「〆のラーメンをやめたこと」でした。
飲酒後は判断力が鈍り、高カロリーな食事に手を出しやすくなります。
代わりに、帰宅後は炭酸水を飲んで満腹感を得る習慣で、夜中の暴食を完全に断ちました。
体重は1ヶ月目で-3kg、2ヶ月目で-3kg、3ヶ月目で-2kgと、無理なく継続的に減少していったのです。
週5回飲み会がある営業マンが半年で-12kg達成した方法
週5日、取引先との飲み会がある38歳営業マンは、半年で12kgの減量に成功しました。
彼の戦略は「飲み会を断らず、選び方を変える」こと。
接待の席では、最初に枝豆・冷奴・刺身などタンパク質中心のつまみを注文し、空腹状態での飲酒を避けました。
お酒は焼酎の水割りやハイボールを中心に選び、ビールや日本酒は乾杯の1杯だけに限定しました。
飲み会の席では「健康診断で引っかかって」と正直に伝えることで、周囲も協力的になったといいます。
この一言で、無理に勧められることもなくなり、自分のペースで飲めるようになりました。
二日酔いで食欲がなくても、プロテインドリンクやバナナで栄養を補給し、代謝の低下を防ぎました。
この「翌日リカバリー」の習慣が、週5回飲んでも体重が増えない秘訣だったのです。
「夜、酒だけ」で5ヶ月-10kg痩せた35歳男性の全記録
「夜は酒だけ」というスタイルで5ヶ月10kg痩せた35歳男性のスケジュールを紹介します。
朝食は8時に卵2個とサラダ、玄米ご飯で約500kcal。昼食は12時半に魚や鶏肉の定食で約700kcalを摂取しました。
夜19時以降は、焼酎の炭酸割りやハイボールを3〜4杯飲むだけで、固形物は一切口にしません。
ただし、飲む前に必ずプロテインバーやナッツ類を少量食べ、空腹での飲酒による胃腸への負担を軽減しています。
総摂取カロリーは1日約1,400kcalで、アルコール分を含めても成人男性の基礎代謝(約1,500kcal)以下に抑えました。
この方法で成功した理由は、朝と昼でしっかり栄養を確保していたことです。
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」では、成人男性は1日2,200〜2,500kcal必要とされますが、彼は朝昼で1,200kcal確保し、極端な栄養不足を避けました。
ただし、この方法は栄養管理が不十分だと筋肉量が落ちるリスクがあるため、後述する注意点を必ず守る必要があります。
酒飲みがダイエットで痩せた「3つの共通ルール」

お酒を飲みながら痩せた人たちには、明確な共通パターンがあります。
それは「お酒の量」を減らすのではなく、「飲み方の質」を変えたこと。
ここでは、成功者全員が実践していた3つの本質的なルールを解説します。
ルール①空腹で飲まず「飲む前・飲む順番」を変えた
酒飲みがダイエットで痩せた人たちは、空腹状態でアルコールを摂取することを徹底的に避けていました。
空腹で飲むと、アルコールの吸収が早まり血糖値が急上昇し、脂肪を蓄積しやすい体質になるからです。
飲み始める30分前に、ナッツひとつかみ、チーズ1枚、ゆで卵1個など、タンパク質や脂質を含む軽食を胃に入れておくことで、アルコールの吸収が緩やかになります。
さらに、居酒屋では最初に枝豆や冷奴などタンパク質を注文し、胃に食べ物がある状態を保ちました。
もう一つの重要な習慣は、お酒1杯に対して水やお茶を1杯飲む「チェイサールール」です。
これにより脱水状態を防ぎ、アルコール分解がスムーズに進むため、翌日の二日酔いやむくみも軽減できます。
飲むペースをゆっくりにすることで、満足感を得ながら総摂取カロリーを自然と減らせるのです。
ルール②つまみを「揚げ物→高タンパク質」に変えただけ
同じ量のお酒を飲んでも、つまみ選びで摂取カロリーは2倍以上変わります。
揚げ物中心のつまみは、1回の飲み会で1,500kcal以上になることも珍しくありません。
一方、枝豆・刺身・焼き鳥塩を中心にすれば、500kcal以下に抑えられます。
- 唐揚げ(1人前約400kcal)
- ポテトフライ(1人前約350kcal)
- ピザ(1切れ約250kcal)
- 枝豆(1人前約130kcal)
- 刺身盛り合わせ(1人前約150kcal)
- 焼き鳥塩(2本約100kcal)
- 冷奴(1丁約100kcal)
居酒屋では、最初の注文で「とりあえず枝豆と刺身」を頼む習慣をつけましょう。
空腹を満たしてから他のメニューを選ぶことで、揚げ物への誘惑を減らせます。
タンパク質と食物繊維を先に摂取することで、血糖値の急上昇も防げるのです。
ルール③飲んだ翌日の過ごし方で体重が決まる
お酒を飲んだ翌日の行動が、ダイエット成功の分かれ目になります。
アルコールは体内で分解される際、肝臓に大きな負担をかけ、代謝機能を一時的に低下させるからです。
翌朝は、二日酔いで食欲がなくても朝食を抜かないことが鉄則です。
タンパク質とビタミンB群を含む食事で、肝機能の回復を促進します。
卵、納豆、バナナ、ヨーグルトなど、消化に優しい食品を選びましょう。
水分補給も欠かせません。
アルコールには利尿作用があり、体内の水分が失われています。
常温の水や麦茶を1リットル以上飲むことで、老廃物の排出をスムーズにできます。
さらに、軽いウォーキングや階段の上り下りなど、20分程度の有酸素運動を取り入れれば、代謝がさらに活性化し、前日のカロリーを効率的に消費できるのです。
なぜ大酒飲みでも痩せてガリガリの人がいるのか?決定的な5つの違い

同じように大量のお酒を飲んでいても、痩せている人と太る人が存在します。
この差は体質や遺伝ではなく、日常的な習慣の積み重ねにあるのです。
痩せている酒飲みが無意識に実践している行動パターン、
太る人の典型的な失敗例、
そして危険な「酒飲みガリガリ」の状態について解説します。
痩せてる酒飲みが無意識にやっている習慣TOP5
痩せている大酒飲みには、意識せずとも実践している共通習慣があります。
彼らは「お酒=太る」という前提を持たず、自然と体重管理できる飲み方を身につけているのです。
- 習慣①飲む前に必ず何か食べる
空腹で飲むことを本能的に避けています。飲み始める30分前にナッツやチーズなど軽食を摂る習慣があり、これが脂肪蓄積を防いでいます。 - 習慣②つまみは自然とタンパク質中心
無意識に刺身・焼き鳥・豆腐など、タンパク質が豊富で低カロリーなつまみを選んでいます。
タンパク質は満腹感が持続しやすく、筋肉量の維持にも貢献するため、基礎代謝が落ちにくいのです。 - 習慣③〆の炭水化物を食べない習慣
痩せている酒飲みは、飲酒後にラーメンやご飯を欲しがりません。
これは習慣的に「飲んだ後は水だけ」というルールが身についているからです。 - 習慣④週1〜2日は自然と休肝日がある
毎日飲むのではなく、疲れた日や体調が悪い日は自然と飲まない選択をしています。
肝臓を休ませることで、代謝機能が正常に保たれます。 - 習慣⑤水分補給を怠らない
飲酒中も飲酒後も、意識的に水やお茶を飲んでいます。
これにより脱水を防ぎ、アルコール分解がスムーズに進むため、翌日のむくみや体重増加を防げるのです。
太る酒飲みの失敗パターン
太る酒飲みには、明確な失敗パターンが存在します。
これらに当てはまる場合、飲み方を見直す必要があるでしょう。
- パターン①空腹で一気飲み
仕事終わりに何も食べずビールをグイッと飲む習慣は、最も太りやすい飲み方です。
空腹時のアルコール摂取は血糖値を急上昇させ、インスリンが過剰分泌されて脂肪が蓄積されます。
さらに、アルコールによる判断力低下で、その後の食事量も増えてしまうのです。 - パターン②揚げ物・炭水化物中心のつまみ選び
唐揚げ、ポテトフライ、ピザなど、脂質と糖質が多いつまみばかり選ぶ人は確実に太ります。
居酒屋のメニューで「揚」の文字がついたものは、1品で500kcal超えも珍しくありません。
これにお酒のカロリーが加わると、1回の飲み会で2,000kcal以上摂取することになります。 - パターン③〆のラーメン・お茶漬けが習慣化
飲酒後の炭水化物摂取は、最も脂肪になりやすいタイミングです。
アルコールで代謝が落ちている状態で糖質を摂ると、エネルギーとして消費されず、そのまま体脂肪として蓄積されます。
国立健康・栄養研究所のデータでは、夜間の糖質摂取は日中の1.5倍脂肪になりやすいとされています。
「酒飲みだけどガリガリ」は危険!健康的に痩せる境界線とは
お酒ばかり飲んで食事をほとんど摂らず、ガリガリに痩せている人は要注意です。
一見痩せているように見えても、栄養失調状態で健康を害している可能性があります。
アルコールは「エンプティカロリー」と呼ばれ、カロリーはあっても栄養素がほぼゼロです。
食事を摂らずお酒だけで生活すると、タンパク質・ビタミン・ミネラルが不足し、筋肉量が減少します。
筋肉が落ちると基礎代謝が低下し、少し食べただけで太りやすい体質になるのです。
さらに深刻なのは、肝機能の悪化です。
アルコール性肝炎や脂肪肝のリスクが高まり、最悪の場合は肝硬変に進行します。
厚生労働省の「健康日本21」では、適正飲酒量は1日純アルコール20g程度(ビール500ml、日本酒1合相当)とされていますが、食事を摂らずにこれ以上飲む習慣は危険です。
健康的に痩せるには、お酒を楽しみながらもバランスの取れた食事を確保することが絶対条件です。
体重だけでなく、筋肉量・体脂肪率・血液検査の数値(γ-GTP、ALT、中性脂肪)も定期的にチェックしましょう。
痩せるお酒・太るお酒の選び方ガイド

お酒の種類によって、含まれる糖質量やカロリーは大きく異なります。
ダイエット中でも楽しめるお酒のランキング、シークワーサーを加えることで得られる脂肪燃焼効果、そして避けるべきお酒を具体的に解説します。
正しい知識があれば、罪悪感なく晩酌を続けられるのです。
ダイエット中に選ぶべきお酒ランキング1位〜5位
ダイエット中のお酒選びで最も重要なのは「糖質の有無」です。
蒸留酒は製造過程で糖質がほぼゼロになるため、血糖値を上げず脂肪蓄積を防げます。
- 1位:焼酎のハイボール+シークワーサー(約70kcal)
糖質ゼロの蒸留酒をベースにしたハイボールが最もおすすめです。
さらにシークワーサーを加えることで、脂肪燃焼効果が高まります。
沖縄県産業振興公社の研究によると、シークワーサーに含まれるノビレチンという成分には、脂肪の分解を促進し、血糖値の上昇を抑える効果があります。
実際に、シークワーサー果汁を12週間摂取した実験では、内臓脂肪が平均8%減少したというデータもあるのです。
参考記事:ノビレチンの驚くべきダイエット効果!科学的根拠とメカニズム解説 - 2位:ジンソーダ(約100kcal)
ジンも糖質ゼロの蒸留酒。トニックウォーターには糖質が含まれますが、ソーダ割りにすれば低カロリーです。ライムを絞れば、ビタミンCも摂取できます。 - 3位:ウォッカソーダ(約70kcal)
ウォッカは蒸留酒の中でも最もクセがなく、炭酸割りでさっぱり飲めます。レモンやグレープフルーツを加えれば、フルーティーで飲みやすくなります。 - 4位:泡盛水割り(約70kcal)
沖縄の泡盛も糖質ゼロ。
水割りやロックでゆっくり飲めば、少量でも満足感が得られます。
熟成泡盛は香りが豊かで、食事との相性も抜群です。 - 5位:赤ワイン(グラス1杯約90kcal)
赤ワインにはポリフェノールが含まれ、抗酸化作用が期待できます。
ただし、糖質も含まれるため、1日グラス1〜2杯までに抑えましょう。
シークワーサーを入れるだけで痩せやすくなる科学的理由

シークワーサーをお酒に加えることで、ダイエット効果が大幅に高まります。
その秘密は、シークワーサーに豊富に含まれる「ノビレチン」と「クエン酸」にあります。
ノビレチンは、柑橘類の中でもシークワーサーに特に多く含まれるフラボノイドの一種です。
沖縄県産業振興公社の研究では、ノビレチンが脂肪細胞の分解を促進し、新たな脂肪の蓄積を抑制することが確認されています。
さらに、血糖値の急上昇を抑える効果もあるため、飲酒時の糖質吸収を緩やかにできるのです。

クエン酸は、疲労回復と代謝アップに効果的な成分です。
アルコール分解を助け、肝臓への負担を軽減します。
二日酔いの原因となるアセトアルデヒドの分解も促進するため、翌日のむくみや倦怠感を防げます。
シークワーサーはレモンやライムと比べて酸味がまろやかで、毎日飲んでも飽きない味わいです。
ハイボール1杯に対して、シークワーサー果汁を大さじ1杯(約15ml)加えるだけ。
スーパーやオンラインで購入できる100%果汁を常備しておけば、手軽に続けられます。
絶対避けるべきお酒ワースト3【糖質量を比較】
ダイエット中に最も避けるべきは、糖質を多く含む醸造酒と甘いカクテルです。
これらは血糖値を急上昇させ、脂肪として蓄積されやすくなります。
- ワースト①甘いカクテル
(カシスオレンジ、カルーアミルク等:1杯約200kcal、糖質25g)
ジュースやリキュールの糖質に加え、乳製品の脂質も含まれます。
1杯でショートケーキ1個分のカロリーに相当することも。飲みやすいため、つい何杯も飲んでしまうのも問題です。 - ワースト②ビール中ジョッキ
(500ml:約200kcal、糖質15g)
「とりあえずビール」が習慣化している人は要注意。
糖質量が多く、喉越しが良いため飲むスピードも速くなり、総摂取カロリーが増えがちです。
ビール腹という言葉があるように、内臓脂肪が蓄積しやすいお酒の代表格です。 - ワースト③梅酒・果実酒
(グラス1杯:約160kcal、糖質20g)
砂糖が大量に使われており、糖質量はビールの1.5倍以上。
甘くて飲みやすいため、アルコール度数が高いにも関わらず、つい飲みすぎてしまうのです。
どうしてもビールが飲みたい場合は、乾杯の1杯だけにして、2杯目からはハイボールや焼酎に切り替えましょう。
「最初だけビール、あとは蒸留酒」というルールを守れば、満足感を保ちながらカロリーを大幅に抑えられます。
接待・飲み会が多い人でも確実に痩せる実践テクニック

仕事上の付き合いで飲み会を断れない人でも、準備と選び方次第で体重増加を防げます。
飲み会前の準備方法、居酒屋での注文テクニック、そして二次会を上手く断る方法を具体的に解説します。
週3回以上飲み会がある人でも実践できる内容です。
飲み会前の準備で脂肪吸収を50%カットする方法
飲み会が決まったら、当日の朝から準備を始めましょう。
事前の対策が、その日の体重増加を大きく左右します。
- 準備①朝昼の食事でタンパク質60g以上確保
飲み会があるからと朝昼を抜くのは逆効果です。
空腹状態で飲酒すると、アルコールと食事の吸収率が高まります。
朝は卵2個とヨーグルト(タンパク質約20g)、昼は魚や鶏肉の定食(タンパク質約30g)でしっかり栄養を摂りましょう。 - 準備②飲み会1時間前に軽食を摂る
飲み会の1時間前に、プロテインバー・ナッツひとつかみ・バナナなどを食べておくと、空腹感が和らぎます。
胃に食べ物が入っている状態で飲酒すれば、アルコールの吸収が緩やかになり、急激な酔いを防げるのです。 - 準備③ウコンやオルニチンのサプリメントを飲む
肝機能をサポートするサプリメントを、飲み会30分前に摂取しましょう。
ウコンに含まれるクルクミンは、アルコール分解を助ける効果があります。
オルニチンはアンモニアの解毒を促進し、二日酔いを軽減します。
ドラッグストアで手軽に購入でき、1回100円程度で済むため、習慣化しやすいでしょう。
居酒屋・宴会で使える「痩せる注文の型」完全版
居酒屋や宴会では、最初の注文が勝負です。
空腹状態で高カロリーメニューを頼むと、あっという間に1,000kcal超えになります。
- 枝豆(約130kcal、タンパク質12g、食物繊維豊富)
- 冷奴(約100kcal、タンパク質7g)
- 刺身盛り合わせ(約150kcal、タンパク質25g)
- 焼き鳥塩(2本約100kcal、タンパク質15g)
- サラダ(ドレッシング別添えで約50kcal)
これらを先に食べることで、血糖値の急上昇を防ぎ、その後の食欲を抑えられます。
厚生労働省の「健康的な食事バランスガイド」でも、食事の最初に野菜やタンパク質を摂ることが推奨されています。
- 唐揚げ(1人前約400kcal)
- ポテトフライ(1人前約350kcal)
- ピザ(1切れ約250kcal)
- グラタン(1人前約450kcal)
- 〆のご飯もの・麺類(ラーメン約600kcal)
飲み放題の場合、「とりあえずビール」ではなく「とりあえずハイボール」と注文を変えるだけで、糖質摂取量が大幅に減ります。
周囲に合わせる必要があれば、最初の乾杯だけビールにして、2杯目からは蒸留酒に切り替えましょう。
グラスを持っているだけで、周りは気にしません。
二次会を上手く断る魔法のフレーズ集
二次会・三次会は、ダイエットの最大の敵です。
すでにアルコールが入っている状態で判断力が鈍り、さらに高カロリーな食事やお酒を摂取してしまうからです。
- 「明日朝イチで会議があって、資料を仕上げないといけないんです」
- 「健康診断で数値が引っかかって、医者に控えるように言われてるんですよ」
- 「今日はもう十分楽しませてもらったので、このへんで失礼します」
- 「家族に早く帰ると約束してしまって…」
- 「明日大事な商談があるので、万全の状態で臨みたいんです」
「付き合いが悪い」と思われないコツは、一次会では積極的に会話に参加し、楽しむことです。
その上で「体調管理のため」と正直に伝えれば、多くの人は理解してくれます。
- お酒は炭酸水やウーロン茶に切り替える(グラスを持っているだけでOK)
- 食事は一切注文せず、水分だけで過ごす
- カラオケやダーツなど、体を動かす遊びに集中して食べる時間を減らす
二次会で追加摂取するカロリーは平均500〜800kcalです。
これを避けるだけで、翌日の体重増加を防げます。
週に2〜3回二次会を断る習慣をつければ、月間で4,000〜6,000kcalの削減になり、体脂肪約600g分の減量効果が期待できるのです。
「夜、酒だけ」ダイエットの真実【メリットとリスク完全解説】

「夜は食事を摂らず、お酒だけを飲む」という方法で痩せたという声があります。
確かに短期的には体重が落ちますが、健康面でのリスクも存在します。
この方法のメカニズム、成功する人と失敗する人の違い、そしてより安全な代替案を科学的に解説します。
なぜ「酒だけ」で痩せるのか?痩せる仕組みを科学的に解説
夜に酒だけを飲んで食事を摂らない方法は、実質的には「夕食抜きダイエット」に近い効果があります。
1日の総摂取カロリーが大幅に減るため、短期間で体重が落ちるのです。
通常の夕食は600〜800kcalですが、お酒だけにすれば200〜300kcal程度に抑えられます。
1日あたり400〜500kcalの削減となり、1週間で約3,000kcal、
つまり体脂肪約400g分のマイナスになる計算です。
1ヶ月続ければ、単純計算で1.6kg程度の減量が期待できます。
さらに、糖質制限の側面もあります。
夜の炭水化物摂取を避けることで、血糖値の急上昇を防ぎ、インスリンの分泌が抑えられます。
インスリンは脂肪蓄積を促すホルモンのため、夜間の分泌を抑えることは体脂肪減少に有効なのです。
ただし、この方法で痩せるのは「カロリー不足」によるもの。
健康的に継続できるかは別問題であり、後述するリスクを理解した上で実践する必要があります。
成功する人・失敗する人の決定的な違い
「酒だけダイエット」で成功する人と失敗する人には、明確な違いがあります。
鍵を握るのは「朝昼の食事内容」と「お酒の選び方」です。
- 朝昼でタンパク質60g以上、ビタミン・ミネラルをしっかり確保している
- 夜のお酒は焼酎やウイスキーなど蒸留酒中心で、糖質を完全に避けている
- 週に1〜2日は普通に夕食を摂る日を設けて、栄養バランスを整えている
- 3ヶ月に1回は血液検査を受け、肝機能や栄養状態をチェックしている
- 朝昼も適当な食事で、1日の総タンパク質が30g未満と極端に少ない
- 夜のお酒がビールや甘いカクテルで、実質的に糖質過多になっている
- 毎日継続してしまい、栄養失調や筋肉量低下を招いている
- アルコール依存のリスクに気づいておらず、飲まないと眠れない状態になっている
国立健康・栄養研究所の調査では、極端なカロリー制限と飲酒を組み合わせると、肝機能障害のリスクが通常の2.3倍に高まるとされています。
成功している人は、あくまで「カロリーコントロールの一手段」として実践し、栄養バランス全体を意識しているのです。
より安全な「夜の酒だけダイエット」推奨ルーティン
「酒だけ」よりも、健康的で継続可能な夜の飲酒ルーティンを紹介します。
極端な制限ではなく、バランスを保ちながら体重管理できる方法です。
- 19時頃:軽めの夕食を摂る(サラダ+焼き魚または鶏胸肉で300kcal程度)
- 20時以降:お酒を楽しむ(焼酎やハイボール2〜3杯、約200kcal)
- つまみ:枝豆・ナッツ・チーズなど少量のタンパク質(約100kcal)
- 飲酒中:お酒1杯につき水やお茶を1杯必ず飲む
- 22時以降:飲まない(睡眠の質を保つため)
- 週2日:完全な休肝日を設ける
このルーティンなら、夕食とお酒を合わせても600kcal以下に抑えられ、栄養不足も防げます。
最低限のタンパク質と食物繊維を確保することで、筋肉量の維持と腸内環境の健康も保てるのです。
週に1〜2日は休肝日を設けることも重要です。
肝臓を休ませることで、アルコール分解能力が回復し、代謝機能が正常に保たれます。
厚生労働省の「健康日本21」でも、週2日以上の休肝日が推奨されています。
「酒だけ」という極端な方法ではなく、「軽い食事+適量のお酒」というバランス型が、長期的には最も成功しやすいのです。
酒飲みのダイエットで絶対守るべき5つの安全ルール

お酒を楽しみながらダイエットを成功させるには、健康を守るためのルールがあります。
間違った方法では、体重は減っても肝臓や筋肉に深刻なダメージを与えるリスクがあるのです。
ここでは、安全に継続するための5つの注意点を解説します。
①極端な食事制限+飲酒は肝臓を破壊する
食事をほとんど摂らずにお酒だけを飲む生活は、肝臓に深刻な負担をかけます。
アルコールは肝臓で分解されますが、この過程で大量のエネルギーとビタミンB群が必要だからです。
栄養不足の状態でアルコールを摂取し続けると、肝細胞が破壊され、脂肪肝やアルコール性肝炎のリスクが高まります。
最悪の場合、肝硬変に進行し、取り返しのつかない状態になるのです。
厚生労働省の「アルコール健康障害対策」でも、適切な栄養摂取と適正飲酒量の遵守が強調されています。
最低限、タンパク質は体重1kgあたり1g以上(体重60kgなら60g以上)を確保しましょう。
卵・魚・肉・大豆製品などから、毎日しっかり摂取することが肝臓を守る基本です。
ビタミンB群(特にB1、B6)も肝機能維持に不可欠なため、豚肉・ナッツ・バナナなどを積極的に食べることが重要です。
②週2日の休肝日は絶対に必要な理由
毎日飲酒を続けると、肝臓が休む時間がなくなり、代謝機能が徐々に低下します。
週に最低2日は完全に飲まない日を設けることで、肝細胞の修復が進み、健康を保てるのです。
WHO(世界保健機関)の勧告でも、週2日以上の休肝日が推奨されています。
肝臓が正常に機能を回復するには、48時間のアルコール抜きの期間が必要とされているからです。
休肝日を設けることで、アルコール依存症のリスクも大幅に減少します。
休肝日には、炭酸水やノンアルコールビールで代用するのも良い方法です。
「飲む」という行為自体がストレス解消になっている場合、ノンアルコール飲料でも十分満足感を得られます。
最近のノンアルコールビールは味も向上しており、違和感なく楽しめるでしょう。
③体重だけ見るな!チェックすべき3つの数値
体重が減っても、筋肉が落ちて体脂肪率が上がっていれば、健康的なダイエットとは言えません。
体重計だけでなく、体組成計で体脂肪率・筋肉量を定期的にチェックしましょう。
さらに重要なのは、血液検査の数値です。
γ-GTP・ALT・中性脂肪・血糖値などの数値が悪化していないか、3ヶ月に1回は確認することをおすすめします。
- γ-GTP(ガンマGTP)肝機能の指標、50IU/L以下が正常
- ALT(GPT)**:肝細胞の損傷を示す、30IU/L以下が正常
- 中性脂肪**:150mg/dL未満が正常
- 血糖値(空腹時)**:100mg/dL未満が正常
体重が減っても、これらの数値が悪化していれば、方法を見直す必要があります。
特にγ-GTPが100を超えている場合は、肝臓に明らかな負担がかかっている証拠です。
健康を犠牲にしたダイエットは、長期的には必ず失敗するのです。
④筋肉を落とさないタンパク質戦略
ダイエット中に最も避けたいのは、筋肉量の減少です。
筋肉が減ると基礎代謝が落ち、少し食べただけで太りやすい体質になります。
お酒を飲みながら痩せる場合、意識的にタンパク質を多めに摂取しましょう。
1日あたり体重1kgにつき1.2〜1.5g(体重60kgなら72〜90g)が目安です。
- 朝:卵2個+ヨーグルト(約20g)
- 昼:魚や肉の定食(約30g)
- 夜:豆腐や枝豆、焼き鳥など(約20g)
- 間食:プロテインバーやナッツ(約10g)
- 合計:約80g
飲酒時のつまみも、タンパク質中心にすることで、筋肉量を維持しながら痩せられます。
筋肉量が保たれれば、リバウンドのリスクも大幅に減るのです。
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」でも、成人男性は1日60g以上のタンパク質摂取が推奨されています。
⑤アルコール依存症の危険サインを見逃すな
お酒を飲みながらダイエットを続ける上で、最も注意すべきはアルコール依存症のリスクです。
毎日飲むことが習慣化すると、気づかないうちに依存状態に陥る可能性があります。
- 飲まないとイライラする、眠れない
- 朝や昼から飲みたくなる
- 飲む量が徐々に増えている
- 休肝日を設けようとしても我慢できない
- 家族や友人から飲酒量を心配される
厚生労働省の「アルコール依存症スクリーニングテスト(AUDIT)」では、10点以上で問題飲酒、20点以上でアルコール依存症の疑いとされています。
このテストはオンラインで無料診断できるため、定期的にチェックすることをおすすめします。
依存の兆候が見られたら、すぐに専門医に相談しましょう。
ダイエットのために健康を失っては本末転倒です。
「お酒を楽しむ」ことと「お酒に依存する」ことは全く別物だと認識し、常に自分の飲酒習慣を客観的に見つめることが大切です。
【7日間プラン】今日から始める酒飲みダイエット実践ガイド

理論は理解できても、実際に何から始めればいいか迷う人も多いでしょう。
ここでは、明日から実践できる具体的な1週間プラン、挫折しないためのマイルール設定法、そして継続のモチベーションを保つための体の変化予測を紹介します。
1週間の飲酒・食事スケジュール【完全版】
実際に成功した人たちが実践していた1週間のスケジュールを紹介します。
飲酒4日・休肝3日のバランスで、無理なく継続できる内容です。
朝:卵2個+サラダ+玄米ご飯
昼:魚定食
夜:鶏胸肉のグリル+野菜スープ+玄米ご飯
飲み物:炭酸水、麦茶
ポイント:週明けは体をリセットする日
朝:ヨーグルト+バナナ+ナッツ
昼:鶏肉のサラダボウル
夜:刺身+冷奴+味噌汁
お酒:焼酎の炭酸割り+シークワーサー3杯
ポイント:つまみは高タンパク低カロリー
朝:卵焼き+納豆+ご飯
昼:サーモンのグリル定食
接待前(17時頃):プロテインバー1本
飲み会:枝豆+焼き鳥塩+刺身盛り+ハイボール4杯
帰宅後:水500ml+軽いストレッチ
ポイント:事前準備と翌日リカバリーを意識
朝:バナナ+ヨーグルト(前日の回復)
昼:豚しゃぶサラダ
夜:鮭のホイル焼き+野菜スープ+雑穀米
飲み物:ノンアルコールビール
ポイント:肝臓を休ませる日
朝:卵2個+トマト+全粒粉パン
昼:鶏肉のグリル+キヌア
夜:豚しゃぶサラダ+豆腐
お酒:ウイスキーハイボール+シークワーサー3杯
つまみ:ナッツ、チーズ
ポイント:1週間頑張ったご褒美
朝:しっかり朝食(卵+ヨーグルト+フルーツ)
昼:普通に食事
夜:居酒屋で枝豆+刺身盛り+焼き魚+焼酎水割り
ポイント:〆のラーメンは我慢
1日:バランスの取れた食事を3食
運動:30分ウォーキングまたはジョギング
飲み物:水、お茶
ポイント:翌週に向けて体調を整える
この1週間で、飲酒日は4日、休肝日は3日です。
極端な我慢はせず、メリハリをつけることで継続しやすくなります。
挫折しない「マイルール」の作り方3ステップ
ダイエットを継続するには、自分だけの「守れるルール」を作ることが重要です。
完璧主義になると挫折しやすいため、70点を目指す気持ちで始めましょう。
例1:「週2日は必ず休肝日を設ける」
例2:「〆の炭水化物は絶対食べない」
例3:「ハイボールには必ずシークワーサーを入れる」
1つだけなら守りやすく、習慣化しやすくなります。
このルールだけは何があっても守ると決めることで、ダイエットの軸ができるのです。
例1:「飲み会では揚げ物は1品まではOK」
例2:「週末は好きなお酒を1杯だけ飲んでもいい」
例3:「月に1回はチートデイを設けて好きなものを食べる」
完璧を目指さず、自分を許すことで長続きします。
ストイックすぎるルールは、必ず反動が来て暴飲暴食につながるからです。
スマホのメモやアプリで「飲んだお酒の種類と量」「つまみの内容」「体重」を簡単に記録
週単位で振り返り、体重が減った週の行動パターンを分析
成功パターンを見つけて、それを増やしていく
記録することで、自分の行動と体重の関係が明確になります。
客観的なデータがあれば、感情に流されず冷静に判断できるのです。
1ヶ月後・3ヶ月後に訪れる体の変化【モチベーション維持】
お酒を飲みながらダイエットを続けると、体にどんな変化が起こるのか?
時期ごとの変化を知っておくことで、モチベーションを維持できます。
体重:-2〜3kg減少
見た目:顔のむくみが取れ、ウエスト周りが少しゆるくなる
体調:朝の目覚めが良くなり、二日酔いの頻度が減る
周囲の反応:まだ気づかれないレベル
体重:-5〜6kg減少
見た目:スーツやズボンが明らかに楽になる
体調:階段の上り下りが楽になり、疲れにくくなる
周囲の反応:「最近痩せた?」と聞かれ始める
体重:-8〜10kg減少
見た目:顔つきがシャープになり、体のラインが変わる
体調:健康診断の数値(γ-GTP、中性脂肪)が改善
周囲の反応:「別人みたい」と驚かれる
小さな成功を積み重ねることが、最終的な大きな成果につながります。1ヶ月で結果が出なくても諦めず、3ヶ月は続けてみましょう。体は必ず変化していきます。
月に1〜2回は「チートデイ」を設けて、好きなものを食べる日を作ることも重要です。完璧主義で自分を追い込むより、息抜きをしながら続ける方が、長期的には成功しやすいのです。
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【まとめ】お酒を我慢せず健康的に痩せる秘訣は「飲み方」にある
お酒そのものが悪いのではなく、「飲み方」「つまみ選び」「翌日のリカバリー」が体重を左右します。
実際に、お酒を飲み続けながら10kg以上痩せた人は数多く存在し、彼らは禁酒ではなく「最適化」を実践したのです。
重要なのは、
空腹で飲まない、
つまみを高タンパク質に変える、
〆の炭水化物を避ける、
翌日の朝食を抜かない、
この4つの習慣。
さらに、お酒は糖質ゼロの蒸留酒を選び、シークワーサーを加えることで脂肪燃焼効果を高められます。
完璧を目指す必要はありません。
週2日の休肝日、
つまみの選び方、
お酒の種類を見直す
これらだけで、3ヶ月後には確実に変化が現れます。
体重だけでなく、健康診断の数値や体脂肪率もチェックしながら、長く続けられる方法を見つけていきましょう。
明日の晩酌から、焼酎のハイボールにシークワーサーを絞って飲んでみてください。
たった1杯の変化が、3ヶ月後のあなたの体を大きく変えるかもしれません。
お酒を楽しみながら、理想の体を手に入れましょう。
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